Urtetxo bat!! bueno, oin hilabete bai, baina...urtetxo bat!!!

Aiiiii! eztakula barkamenik!!! zenbat denpora goiaz zueri kasorik in barik!??! Ai ama! Eta gainera, blogak  urtetxo bat in ddau ausentzia honen bittartian!! Urte goxo goxo bat, akordau be in barik pasau dana!!! 

Pero, pero, pero!!! no tenemos perdón!! cuanto tiempo llevamos sin haceros caso??! y es que, encima, durante la ausencia, resulta que el blog ha cumplido un añito!! Un año muy dulce que ha pasado casi sin darnos cuenta!!!

Baina ez pentzau  denpora honetan geldi egon gaienik e?! Esan like blogerako lanian ibili gaiela, tarta pilla bat inddu eta! Fango gara postez post tartatxuak irakusten! Momentuz, Helenek 5 urte bete ebenian in gotzan tartatxo honekin gatoz!

Pero no os creáis que hemos estado paradas este tiempo e?! Se puede decir que hemos estado trabajando para el blog, porque hemos hecho un montón de tarta! Ya os las iremos presentando post por post! De momento, traemos esta que le hicimos a Helene pasa su quinto cumple!

Helenek bere eguna zelebrau eben mouan guk be zuekin urtetxo hau zelebraittia guru! Bale, berandutxo gabitz baina, "nunca es tarde si la dicha es buena", ez?? Zelebrau eta eskertu in bihar du zuek blogetik pasaittia, hor egotia eta blogian jarteko tarta ta cupcake-ak eskaketia! Zuek barik, etzan blogik egongo! ESKERRIKASKO!!!!

Y así como Helene celebró su cumple, nosotros también queremos celebrar el cumpleblog! vale, vamos un poco tarde, pero, nunca es tarde si la dicha es buena, no?? Pues eso, que lo queremos celebrar y agradecer a todos vosotros que os paséis por el blog, que estéis ahí, y que nos deis ideas y nos pidáis estas tarta y cupcakes que vamos publicando! Sin vosotros no habría blog! GRACIAS!!!!

Ta eskerketako, zozketatxo bat ondo mereziuta dakotzueila pentzau du.  Hiru paso samur jarraittu bakarrik in bihar da, eta irabazi ezkero, zeuek elegiutako blogian publikautako tarta bat aukeratu eta eruan zikei!! Honeitxek dia jarraittu biharreko pausuak: 

 Y por que vosotros lo valéis, hemos creido que os merecéis un pequeño sorteo. Solo tenéis que seguir estos tres sencillos pasos de aquí abajo. Quien gane, le enviaremos una tarta que elija para cuando quiera! Estos son los pasos a seguir:

 - Baking offeko facebookeko orrixan atsegin dut in https://www.facebook.com/Bakingoff

- Seguirnos en nuestra página de facebook https://www.facebook.com/Bakingoff

 - Facebooken publikautako zozketako argazkian komentaixo bat itxi.

 -Dejar un comentario en la foto del sorteo publicado en facebook.

 -Blogeko post honetan beste komentaixo bat itxi

-Dejar otro comentario en este post del blog.

Ta kitto!! Irabazliari beorrendako, o gura dauenandako tartatxo bat ingo xau, gura dauen sabore eta kolorekua!!! Zozketa datorren igandian, abuztuak 11, gabeko 00.00tan bukatuko da. 

Ta honekin berriz eskerrak emutia bakarrik geaketan xaku! Hurrengo posterarte!! (prometitten du, ez hainbeste tardaittia urrengua allaitten!) 

Y ya está! al ganador o ganadora, le haremos una tarta para quien quiera, del sabor, color o forma que quiera!!! El sorteo acabará el domingo que viene, día 11 de agosto, a las 00.00 h. 

Y con esto solo nos queda volver a daros las gracias!! Hasta el post que viene!! (prometemos no tardar tanto en que llegue!) 

SAN JUAN SUTARA TXAR DANA!

Atzo San Juan suek auzo eta plaza pilla bat argiztatu ebein, tradiziñuairi jarraittuz, urteko txar dana sutan erre eta dakun onenakin aurrera jarraiketako. 

Ayer las hogeras de San Juan, iluminaron barrios y plazas, para que, siguiendo la tradición, quemáramos todo lo malo del año y siguieamos con lo mejor. 

 Lanian tope zauzela, ba sutara! Laister oporrak datoz eta! 

Esaminak akabo dozula,  apunte danak sutara! Hile gogortxuak euki dozula? ba dana sutara! hemendik aurrera sutan erretako rekuerduak baztertu eta barrixak eraikitteko ordua da ta! 40 urte  betetia tokau zatzula aurten, ba sutara "la depre de los cuarenta"! Azken honetan be Baking offek zerikusitxua euki gura izan eben argazkittako tarta honekin Aitziberrek 40 urte in ebenian! 

Que vas a tope en el trabajo, pues a la hoguera! que las vacaciones están a la vuelta de la esquina! Que ya has acabado los exameles, a la hoguera con los apuntes! Que has tenido meses duros? pues los meses a la hoguera! Para apartar los malos recuerdos y construirlos nuevos! 

40 urte  betetia tokau zatzula aurten, ba sutara "la crisis de los cuarenta"! Azken honetan be Baking offek zerikusitxua euki gura izan eben argazkittako tarta honekin Aitziberrek 40 urte in ebenian!

Gora etorkizuna eta pasautakuak.....sutara!!! 

Que este año te ha tocado cumplir los 40? Pues a la hoguera la crisis de los 40! Y de esto ultimo, también quisimos ser parte con la tarta de las fotos del post, cuando Aitziber cumplió sus 40! 

A por el futuro, y todo lo pasado......a la hoguera!!!

Euskal herrira Ice Age-a heldu ete dan....

Blogian intento asko jo du ia udaberrixa inbokaitteko....baina egualdixak eztako guri kaso itteko asmo haundirik, eta pentzaitten gauz Euskal Herrira atzera glaziazio garaixa etorten ete dabilien o...!!! 

Desde el blog, hemos intentado ya varias veces invocar a la primavera.....pero parece que el tiempo no tiene ninguna intención de hacernos caso, y estamos empezando a pensar que puede que una nueva época de glaciación esté viniendo a Euskal Herria...!

Gu momentuz Ice Age pelikulako pentzonajiakin geaketan gara, Maider zorionketako Baking offera gerturatu zian eta, urrengo Ice Age Euskal Herrianeko protagonistak ez bihurketako esperantziakin! :) 

De momento nosotros nos quedamos con los personajes de la pelicula Ice Age, que se acercaron a Baking off para felicitar a Maider, con la esperanza de no convertirnos en los protagonistas de Ice Age en Euskal Herria! :) 

Glaziaziñua allaittekotan, dultzetakua izan dixen!! 

Si llega la glaciación, que sea de las dulces, como esta tarta!! 

JAUNARTZIAK JOAN JAUNARTZIAK ETORRI

91.04.28 Nere komunixorako in neben tarjeta bakoitzian eskuz idatzi neben fetxa hori eta bizi danerako buruan geatu xaten......baina fetxa horretatik harrigarrixena,  ordutik 22 urte pasau dila ia da!!! 22 urte! ai ama!Eta eske, aspaldi zan, egixa da, gauza asko pasau dia ordutik....baina 22 urte?? benetan???

La fecha de 28 de abril de 1991 se ha quedado en mi cabeza, incrustada en alguna esquina para toda mi vida,  y es que fue la fecha que tuve que poner a mano en cada tarjeta de comunión que repartí. Pero lo más sorprendente de esa fecha es que.....ya han pasado 22 años desde entonces! 22!! Y es que, la verdad es que fue hace mucho, han pasado muchas cosas desde entonces.....pero 22 años?? en serio???

Izan be urtiak eztia alperrik pasaitten, eta 91ako egun horretan, ni eta nere edadeko askok in ebein mouan, aurten, 2013an ( 1991tik 22 urtetara :[ ) Izar eta Oierrek in ddaue jaunartzia. 

Y es que los años no pasan sin que te des cuenta, y así como el día ese de 1991 hicimos algunos quintos míos y yo,  este año, en el 2013 (22 años después de 1991:[ ) les ha tocado el turno a Izar y Oier.

Ospaketako Baking offen banilla eta txokolatezko tartatxo bat in geben Oierrendako eta almendrazko bizkotxo eta masustazko suitzar merengiaz inddako beste bat Izarrendako.

Para celebrarlo, en Baking off preparamos una tartita de vainilla y chocolate para Oier y otra de bizcocho de almendras y merengue suizo de frambuesas para Izar.

  Ni botoi bateri emundakuan komunixoko kantuak kantaitten hasten zan muñeka bat erregalau noztaila akordaitten naiz egun horretan, eta printzesa bat mouan sentitten nitzala soinekuakin, eta egun danian ez nebela kendu:), ze rekuerdo dakotzue zuek, zeuen jaunartze egunekuak?

Los recuerdos que tengo yo de mi día de comunión son de una muñeca que cantaba alguna canción de comunión cuando le daba a un botón, y que me sentía como una princesa con el vestido de comunión, y no hubo manera de convencerme para que me lo quitase, en todo el día :) cuales son vuestros recuerdos de ese día? 

Hodein ongi etorrixa gozoketan

Baking offen momentu danak gozoketia gustaitten xaku. Momentu horreik berez gozuak dianian, eta umetxo bateri ongi etorrixa emuteko zelebraziño bat danian, samur eukitten du retua, eta oinguan be, holako momentu bat zelebraitteko tarta bat irakustera gatoz. 

En Bakin off, nos gusta endulzar los momentos. Si esos momentos, ya son dulces de por si, como cuando se trata de dar la bienvenida a un nuevo miembro nuevo en la familia, el reto resulta fácil, y este es el caso de esta tarta. 

Hodeien bataiorako in geben argazkittako tartatxo hau. Kolorian eta dekorazinoko elementuan bittartez, bataiorako aproposa ittia gura izan geben. 

Esta tarta la hicimos para el bautizo de Hodei. Mediante los colores y los elementos de decoración, quisimos que fuera una tarta de bautizo. 

Hodeiek bere txupetetxua gustora hartuko dau, baina tartako hau gurasuak be gustora jango ebeilakuan gauz! 

Seguro que Hodei coge agusto zu chupetito, pero seguro que sus padres también comieron el chupete de la tarta!

UDABERRI BERRI BERRI...!

Baking offen, aspaldi gabitz udabarrixa inbokau guran, portadako gure Txantxi, aspaldik dako lora pila bat inguruan! Artian be egualdixak eztozku kaso larrei itten.........

En Baking off, llevamos tiempo queriendo invocar a la primavera, nuestra ranita Txantxi lleva ya algunas semanas rodeado de flores! Pero la verdad verdadera es que el tiempo no nos está haciendo nada de caso......

Baina ez pentzau Baking offen inbokaittiari jareko xauenik e??!! Winnie de Pooh-n tartatxo baten eskusiakin, deialdi barri bat in gotzan udabarrixari, geure artera etorri dein!!! 

Pero no os creáis que en Baking off dejamos de intentar invocarlo e??!! Con la excusa de hacer una tartita de Winnie de Pooh, hicimos un nuevo llamamiento a la primavera, para que haga presencia entre nosotros!!!

Estixa hainbeste gustaitten xakon hartz hau ia lora artian dau, txantxi be loratxoz inguratuta daku.....oin guri tokaitten xaku!!! Asike, guk Baking offeko kide eta zaleok, udaberriaren espirituari dei egiten diogu, eguzki argia gure artera ekar dezan....beingoz!!!  

Y es que, este osito al que le gusta tanto la miel, ya se rodea de florecitas, a Txantxi también lo tenemos entre aroma de flores.........ahora es nuestro turno!!!

Así que,  los miembros y amigos de Baking off, invocamos al espiritu de la primavera, para que nos inunde con la luz del sol....de una vez!!!

Rayo McQeen

Eztozue euki,txikittan ez bada be personaje faboritorik, marrazki bizidun edo pelikulatako pertsonaien bat...  Ba, arrazoi bateatik o beste bateatik, interesa erakartzen otzuna? Neria La sirenita zan, zu, asko gustaitten xaten! Ta oin  detergente izen horrek ume denporak akordau eraitten dost, Ariel ;)

Cuando erais pequeños, habréis tenido como todos algún personaje favorito, de películas o dibujos animados… pues por una razón o por otra, que te atraía? Mi personaje favorito era la Sirenita, no sé me gustaba. Y ahora, esa marca de detergente me recuerda a mi infancia, Ariel ;)

Gauzia da, neri La sirenita mouan, beste askok Cars pelikulako Rayo Mcqueen gustoko dakoila. Eta horrein artian Unax, lengunian 5 urtetxo bete ebela eta, tiak erregalo hauxe ittia gura izan otzan!

Como a mí me gustaba La sirenita, a Unax le gusta Rayo Mcqueen de la película Cars, y para celebrar su 5º cumpleaños, su tía quiso regalar esta tarta!

Bizkotxua labeko bandeja baten iñ eta geo kutxiluakin emun gotzan kotxe normal baten itxuria. Hau ta gero, betiko mouan rellenau eta kubriu geben fondant gorrixakin kasu honetan, eta gero detailiak ittera! Egixa esan, horrek emuten xau azkenengo tokia.

Hicimos el bizcocho en un molde de horno, y luego le dimos forma de coche más o menos con un cuchillo. Después de esto, rellenamos y cubrimos como siempre, esta vez con fondant rojo, y luego a añadirle los detalles! La verdad es que esto es lo que le da el último toque.

Eta honekin jarri zan martxan Rayo McQueen, Unaxen eguna ospaketara fateko!!

Y así se puso en marcha Rayo McQueen para ir a celebrar el cumpleaños de Unax!!

Lion king !!!

Ez, ez, Metro Goldwyn Mayerrek eztau gure patroziniua hartu eta peli bat in gure blogari buruz ;) hain rarua be etzan izango ez??? ......jejeje!


No, no, no es que la Metro Goldyn Meyer nos haya acogido en su patrocinio y vaya a sacar una peli sobre nuestro blog ;)aunque tampoco sería raro no???...jejeje!




Hurrengo tartiari bihar dan moiko aurkezpena emuteko jarri gara pelikulero, eta eske oihaneko erregia Baking offera agertu xaku Manexeri zorionak emutera!!! Beakin batera bere lagun pilla bat ekarri dau oihanetik, tximiño bat, jirafatxo batzuk...elefantiak be etorri dia lehoian atzetik!!!

Solo que nos hemos puesto peliculeros para presentaros nuestra última tarta, y es que, el  rey de la selva a pasado por Baking off a felicitar a Manex!!! Junto con él, han venido unos cuantos amiguítos, un mono, unas jirafas....hasta unos elefantes han seguido al león hasta nosotros!!!

 Barrutik, banillazko bizkotxoz eta txokolatez indda dau tarta hau eta gainian oihanetik etorri xakun animali danak jarri dia!

Por dentro, esta tarta es de bizcocho de vainilla, con ganaché de chocolate, y encima de él se han posado todos los animalitos que han venido de la selva!

Lehoi honeri atakaittera atrebitten zai???? 

Os atrevéis a atacar a este león??? 

ZORIONAK AITATXO! cupcakes de limon, frambuesa y crema de queso

Bixar, aitten eguna zelebraitten da. Badakitzu Baking offen egun seinalauak baino, egunerokua ospaketia gustaitten xakula. Bainaaaa....

Mañana es el dia del padre. Ya sabes que en Baking off somos más de celebrar los placeres del dia a día que de fechas señaladas. Peeeeeero.....

......edozein aitzaki ona da hainbeste mereziu dauein aitatxo horreiri detalletxo bat itteko!  Eta guk gainera, argazkittako cupcake honein errezetia dakargu, azukar barikuak dia oinguan, inork aitta dietan jartia gura badau be :) 

.....cualquier excusa es buena, para tener un detallito con esos papas que tanto lo merecen! Y para ello os traemos una receta de cupcakes, que encima son sin azúcar, por si alguien quiere poner a dieta a su padre :)

LIMOIZKO MADALENAK MASUSTAKIN

 MAGDALENAS DE LIMÓN Y FRAMBUESA SIN AZÚCAR

- 2 arrautza 

2 huevos 50g de azúcar

- 100 gr edulkoratzaile 

100gr de edulkorante 

   *Guk Stop sucre-n edulkoratzailia erabiltten du, gozogintzarako berezixa.

   *Nosotros utilizamos el edulcorante especial para reposteria de Stop sucre

-50gr gurin 

50gr de mantequilla

- 100 gr urun 

 100 gr de harina

- Koilara txiki bat haskarri kimiko (Royal) 

Una cucharadita de levadura quimica (Royal)

-limoi baten azala raiauta 

 ralladura de un limón.

-8 mugurdi (madalenan barrurako) 

 8 frambuesas (para introducir en el bizcocho)

-Gurina eta edulkoratzailia nahastu, dana ondo integrau arte.

-Mezclar la mantequilla y el edulcorante, hasta que la masa sea homogenea.

-Banan banan arrautzak bota, ondo nahastu.

-Añadirle los huevos, de uno en uno hasta que se integren.

-Limoian azala bota eta dana nahastu.

-Añadir la ralladura de limon y mezclar.

-Hazkarri kimikua eta uruna nahastu euran artian, tamizau eta aurreko masiari gehittu.

-Mezclar aparte, la levadura quimica y la harina, y agregarlas a la anterior masa después de tamizarlas.

- Cupcakes-andako papeltxuak moldetan jarri eta masia euratan banatu.

-Colocar los papelitos de los cupcakes en el molde y repartir la masa entre ellas.

- Bakoitzari mugurdi bat jarri gainian.

-Ponerle una frambuesa a cada una encima de la masa de bizcocho.

-Labera sartu eta 20/22 minutu euki. Labia ez erai denpora horren aurretik!

-Introducirlos al horno y dejarles 20/22 minutos. No abrir el horno antes de ese tiempo!

LIMOIZKO ETA GAZTAIZKO KREMIA

CREMA DE QUESO Y LIMON

100gr gazta krema (Philadelphia)

 100 gr de crema de queso tipo Philadelphia

100 gr gurin

100gr de mantequilla

125 gr edulkoratzaile

125 gr de edulcorante

Limoi baten azal raiadura/

Ralladura de un limón

Limoi aroma tanta batzuk

Unas gotitas de aroma de limón

- Gurina eta edulkoratzailia nahastu ore homogeneo bat lortu arte. 

-Mezclar la mantequilla con el edulcorante hasta conseguir una masa homogenea.

-Limoi azala gehittu eta ondo nahastu.

-Añadir la peladura de limón y mezclar. 

-Beste alde batetik gaztai krema batiu eta behin batiuta beste danari batu

-Por otro lado, batir la crema de queso, y una vez batido, añadir al resto de ingredientes.

-Azkenik limoi aromazko tantantxo batzuk gehittu, 

-Añadir por ultimo unas gotitas de aroma de limón.

Urrengo baten amatxondako be ingu e?! ;) patxo bana! 

La próxima traeremos algo para las mamas ok??;)  un besin! 

New York, New York!!

Ametsak egi bihurketako, euratan sinistu bihar dozula esaten da, egunero amets hori beteteko plana in eta poliki poliki martxan ipintten fan.

Dicen que para que se te cumplan los sueños, debes creer en ellos. Crear un plan cada dia para cumplirlo y ponerlo en marcha poco a poco. 

Mirenen ametsa New Yorkera fatia zan, esango nike eztala bakarra amets hori dakona! Zein etzan fango  hiri izugarri horretara? Baking offen desiaitten gauz! Baina Mirenek aurten ametz hori bete ingo dau, urte askotan horretarako lana in ostian!! Baking offek bere egunak zelebraitteko ametsak aurrerapentxo bat inddu. 

El sueño de Miren era ir a New York, diria que no es la única que tiene ese sueño! Quién no querría ir a esa maravillosa ciudad? En Baking off estamos deseando! Pero Miren, este año, cumplirá ese sueño, después de años de esfuerzo para conseguirlo! En Baking off hemos adelantado un trocito de lo que le espera de sueño para celebrar su cumpleaños. 

New York tartia, banilazko bizkotxoz indda dau, sapore igualeko siropiaz, eta txokolatez beteta dau. Gaina banillazko buttercream kremaz estalitta dau.

La tarta New York lleva bizcocho de vainilla, con sirope del mismo sabor, y está relleno de chocolate, y cubierto de buttercream de vainilla. 

Ta zuen ametsa zein dda?? Kontau kontau!!

Y cual es vuestro sueño??? Cuentanos!!